餐飲業油煙污染問題歷來引起關注,同時也相繼出臺了一系列治理餐飲油煙污染的制度。餐飲業要安裝油煙凈化設施,正常使用,并以排放油煙濃度為標準。 各地區也積極響應,開展油煙治理行動,取得了成效。
傳統的餐飲油煙檢測方式是在接到居民投訴后,檢測餐飲公司是否設置油煙凈化設施,如果設置了油煙凈化設施,使用監測油煙排放濃度的方法:采樣法檢測油煙排放是否符合標準該方法檢測周期長、成本高、操作繁瑣,難以滿足監管要求。
近年來,隨著環 保越來越嚴格,執法人員需要逐門檢查餐飲單位的油煙排放量以達到標準,因此出現了便攜式直讀式油煙檢測儀,使得油煙濃度檢測更為簡單。 但是,隨著執法人員的到來,這也浪費了大量的人力、物力、財力和人員,執法人員離開后,餐飲公司將繼續違反現有的規則和條例。
為了抑制餐飲油煙排放污染,使空氣質量變好,應對餐飲行業對油煙的監管,研發了油煙在線監測系統,實現油煙排放的實時監測。油煙監測系統主要由技術人員自主開發的油煙在線監測和監測云平臺組成,通過GPRS/4G上傳到監測平臺,是集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的實時監測系統。
油煙監測儀用采樣頭采集氣體,預處理后進行 氣體成分分析。采集鼓風機電流判斷鼓風機狀態開關,采集轉換器電流判斷轉換器的開關狀態,將油煙濃度、顆粒物濃度、甲烷以外的烴濃度的數據通過GPRS/4G默認上傳到監控平臺,通過手機和電腦隨時查看數據。讓商家和執法人員都能夠全天24小時查看凈化器和風機的工作情況,以及油煙排放是否標準。
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